Andong Russei pottery village-អណ្ដូងឬស្សីភូមិសេរ៉ាមិច

ស្រុកកំណើតខ្ញុំ

កំពង់ឆ្នាំងមានន័យថា“ ទីកន្លែងដែលសំបូរក្អមឆ្នាំង ” ជាភាសាខ្មែរហើយតំបន់កំពង់ឆ្នាំងគឺជាមជ្ឈមណ្ឌលសម្រាប់ផលិតកម្មនិងចែកចាយដីឡឥដ្ឋដែលអ្នកនឹងរកឃើញនៅទូទាំងប្រទេស។

កំពង់ឆ្នាំងមានន័យថា“ ទីកន្លែងដែលសំបូរក្អមឆ្នាំង ” ជាភាសាខ្មែរហើយតំបន់កំពង់ឆ្នាំងគឺជាមជ្ឈមណ្ឌលសម្រាប់ផលិតកម្មនិងចែកចាយដីឡឥដ្ឋដែលអ្នកនឹងរកឃើញនៅទូទាំងប្រទេស។

ក្នុងការធ្វើដំណើរតាមបណ្តោយផ្លូវហាយវ៉េក្នុងប្រទេសកម្ពុជាអ្នកប្រហែលជាបានឆ្លងកាត់រទេះដ៏ធំមួយដែលធ្វើពីឈើនិងចំបើងដែលផ្ទុកទៅដោយរទេះរុញដែលជាប្រពៃណីត្រូវបានគូរដោយគោប៉ុន្តែឥឡូវភាគច្រើនជាម៉ូតូដែលទាំងអស់នេះមានប្រភពមកពីខេត្តកំពង់ឆ្នាំង។ ការផលិតនេះធ្វើឡើងនៅក្នុងភូមិជុំវិញហើយអ្វីដែលល្អបំផុតនិងងាយស្រួលបំផុតក្នុងការទស្សនាទីនោះគឺភូមិអណ្តូងឫស្សី។

ភូមិនេះមានចម្ងាយប្រហែល ៤ គីឡូម៉ែត្រពីទីប្រជុំជនដូច្នេះងាយស្រួលធ្វើដោយកង់ហើយទេសភាពនៅតាមផ្លូវពិតជារីករាយណាស់។ ពិតណាស់ផ្ទះសំណាក់នឹងផ្តល់ទិសដៅប៉ុន្តែផ្លូវគឺសាមញ្ញ។ ដោយមានសាលាខេត្តនៅខាងឆ្វេងនិងឧទ្យានទីក្រុងតូចមួយនៅខាងស្តាំរបស់អ្នកសូមធ្វើដំណើរតាមផ្លូវត្រង់ដែលឆ្ពោះទៅទិសខាងលិច។ ទាំងនេះនឹងនាំអ្នកឆ្លងកាត់ទេសភាពបែបបុរាណរបស់ខ្មែរដែលមានដាំដំណាំស្ករសដោយមានជួរភ្នំទាបនៅខាងក្រោយភូមិផ្តល់នូវសញ្ញាណសំគាល់ល្អ។

ហើយដោយសារខ្ញុំបានមកខេត្តផ្ទាល់ដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍ផលិតផើងធ្វើពីដីឥដ្ឋមិត្តភក្តិខ្ញុំនិងខ្ញុំបានជ្រើសរើសទៅជួបអ្នកផលិតផើងដីឥដ្ឋនៅក្នុងភូមិមួយនិងបានឃើញការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់មនុស្សដែលខិតខំធ្វើផើងដែលមានរាងឥតខ្ចោះ។

ភូមិនេះនៅឆ្ងាយពីទីប្រជុំជនបន្តិចប៉ុន្តែដំណើរឆ្ពោះទៅរកវាពិតជាមានតំលៃញើសណាស់នៅពេលដែលយើងឃើញផ្ទះទាំងអស់ដែលមានមុខជំនួញដូចគ្នាគឺការធ្វើឡឥដ្ឋ។ អ្នកផលិតភាគច្រើនក៏បានសាងសង់ហាងលក់វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍តូចៗដែលពួកគេអាចបង្ហាញនិងលក់ផលិតផលរបស់ពួកគេ។

អ្នកផលិតផើងដីឥដ្ឋម្នាក់ដែលយើងអាចនិយាយជាមួយបានចែករំលែកថានាងមានអាយុ ១៥ ឆ្នាំនៅពេលដែលម្តាយរបស់នាងបានបង្រៀននាងពីរបៀបធ្វើឆ្នាំង។ ឥឡូវអាយុ ៤១ ឆ្នាំសុងអាងបាននិយាយថាជំនាញរបស់នាងគឺផើងដីឥដ្ឋសំរាប់ស៊ុប។

“ ខ្ញុំបានជួយម្តាយរបស់ខ្ញុំធ្វើផើងបន្ទាប់ពីសាលានៅពេលខ្ញុំនៅក្មេង។ ម្តាយរបស់ខ្ញុំមិនមានប្រាក់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបញ្ជូនខ្ញុំទៅសាលារៀនទេដូច្នេះខ្ញុំត្រូវឈប់។ នោះគឺជាពេលដែលខ្ញុំចាប់យកជំនួញរបស់យើងយ៉ាងពេញលេញ។ ខ្ញុំត្រូវធ្វើល្អហើយចាំបាច់ត្រូវខាត់ជំនាញរបស់ខ្ញុំក្នុងការធ្វើផើងដីឥដ្ឋព្រោះវាជាមធ្យោបាយតែមួយគត់ដែលខ្ញុំអាចផ្គត់ផ្គង់ដល់កូន ៗ របស់ខ្ញុំ។

អ្នកស្រីបន្ថែមថាអ្នកស្រីទទួលបានដីឥដ្ឋពីលើភ្នំឬពីអ្នកលក់។ នាងលាយដីឥដ្ឋជាមួយទឹកដើម្បីបន្ទន់វាមុនពេលរមៀលវាទៅជារាងនិងទំហំខុសៗគ្នា។ បន្ទាប់ពីរលូនគែមអេងដាក់ផើងរបស់នាងចូលទៅក្នុងឡឥដ្ឋដែលជាកន្លែងដែលវានឹងឆេះពេញមួយថ្ងៃ។

ប៉ុន្តែការងារនេះមិនបញ្ឈប់នៅទីនោះទេ។ អេងចាំបាច់ត្រូវរក្សាសីតុណ្ហភាពនៅខាងក្នុងអង្គជំនុំជម្រះដើម្បីកុំអោយផើងឡ។ បន្ទាប់ពីផើងដីឥដ្ឋរឹងហើយស្ងួតអេងបន្តជាមួយនឹងការដាក់ពណ៌និងគំនូរនៃផើងដីឥដ្ឋ។ នាងគូរសត្វនិងផ្កាដើម្បីឱ្យវាកាន់តែទាក់ទាញនិងទាក់ទាញដល់អ្នកទិញនាពេលអនាគត។

សរុបទាំងអស់វាត្រូវចំណាយពេលពី ៣ ទៅ ៤ ថ្ងៃដើម្បីបំពេញឡឥដ្ឋមួយឈុត។

“ ពេលខ្លះខ្ញុំអាចលក់ផើងទាំងនេះបានខ្លះ។ ពេលខ្លះខ្ញុំមិនលក់ទេ។ ប្រសិនបើហាងលក់វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍នៅទីក្រុងដាក់ការបញ្ជាទិញខ្ញុំអាចលក់បានជាង ៥០ ផើង។ ជនបរទេសខ្លះក៏ទិញផលិតផលទាំងនេះដែរប៉ុន្តែមិនមែនជាញឹកញាប់ទេដែលខ្ញុំចង់បាន។

“ ខ្ញុំបានធ្វើវាអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំហើយ។ ខ្ញុំទទួលបានជំនាញពីម្តាយរបស់ខ្ញុំ។ ហើយដោយសារនេះជាមធ្យោបាយតែមួយគត់ដែលខ្ញុំអាចគិតដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ហិរញ្ញវត្ថុដល់កូន ៗ ខ្ញុំមានមោទនភាពក្នុងការធ្វើរឿងនេះ។ ខ្ញុំតែងតែរំchildrenកកូន ៗ របស់ខ្ញុំឱ្យខិតខំរៀនសូត្រតាមដែលពួកគេអាចធ្វើបានដូច្នេះពួកគេអាចទទួលបាននូវជំនាញថ្មីៗដែលពួកគេអាចប្រើបាននាពេលអនាគត” ។

តម្លៃផលិតផលរបស់អារ៉ែងអាស្រ័យលើរាងនិងទំហំផើង។ ផើងខ្លះមានតម្លៃមួយដុល្លារឡើងទៅ។ ខ្លះចំណាយអស់បីដុល្លារ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើការបញ្ជាទិញមានច្រើននាងបាននិយាយថានាងអាចផ្តល់ជូននូវដំណោះស្រាយល្អ។

ប៉ុន្តែទោះបីការងារនេះឧស្សាហ៍ព្យាយាមក៏ដោយក៏លោកស្រីជឿជាក់ថាឧស្សាហកម្មស្មូនដីឥដ្ឋគឺជាមោទនភាពមួយរបស់ខេត្តកំពង់ឆ្នាំង។ ឧស្សាហកម្មនេះមិនត្រឹមតែជំរុញសេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេវាក៏ជួយលើកកម្ពស់វិស័យទេសចរណ៍ផងដែរ។

ចំណែកខ្ញុំវិញខ្ញុំបាននាំយកធ្យូងអនាម័យដីឥដ្ឋដែលធ្វើដោយអេង។ ខ្ញុំប្រហែលជាមិនបានចំណាយពេលច្រើនដូចខ្ញុំចង់នៅខេត្ដកំពង់ឆ្នាំងដ៏ស្រស់ស្អាតនោះទេប៉ុន្តែខ្ញុំសប្បាយចិត្តដែលបាននាំខ្ញុំមកជាមួយផលិតផលដែលមានតម្លៃខ្ពស់របស់ពួកគេមួយនៅពេលធ្វើដំណើរត្រឡប់ទៅភ្នំពេញវិញ។